2024年8月22日 / 最終更新日時 : 2024年8月24日 澤井亜衣 ロシア 成城石井のピロシキをロシア留学経験のあるバイオリン講師が食べてみました。 生徒さんからの情報で成城石井にピロシキが売っているとのこと。買ってみました。国産小麦と牛豚肉のピロシキ。お値段６４７円。 お皿に移しました。 ナイフで切ってみました。 このピロシキにも春雨が入っていました。日本のピロシキ […]
2024年6月22日 / 最終更新日時 : 2024年6月22日 澤井亜衣 ロシア ロシアで食べていた、トルコ菓子「バクラヴァ」は日本でも食べられます。 今日はトルコ菓子バクラヴァについて紹介したいと思います。 ロシアに近い国、トルコ。 ロシア人がバカンスでよく行く国でもあります。 トルコ産のナッツ、果物、ドライフルーツ、お菓子はロシアで売っています。その中でも気に入って […]
2023年11月26日 / 最終更新日時 : 2023年11月26日 澤井亜衣 ロシア ロシア料理「サラファン」のボルシチがとても美味しかった！ ずっと気になっていた神保町にあるロシア料理店「サラファン」。先日、楽器屋さんに行く用事があったのでランチをしました。お店の入り口にはロシア語で書かれた看板があります。サラファンとは、ロシアの民族衣装のことです。 お店は地 […]
2023年9月24日 / 最終更新日時 : 2023年9月24日 澤井亜衣 ロシア ロシア留学していた私が本当に美味しいと思った日本のロシア料理店を紹介します！ はじめに、日本のロシア料理店は全部食べたわけではないですが、どこで食べても美味しいです。私の周りの方達も「ロシア料理って美味しいですよね！」と口を揃えて言います。 正直、日本のロシア料理店はロシアで食べるよりも美味しいと […]
2023年2月21日 / 最終更新日時 : 2023年3月18日 澤井亜衣 ロシア スープストックのロシアのスープ「ソリャンカ」をロシア留学していた私が食べてみた感想。 次のレッスンまで少し時間があったのと小腹が空いたので、スープストックへ。寒いのでスープを飲む頻度が増えています。 スープストックを利用するの時は、東京ボルシチを注文しますが、東京ボルシチがありませんでした。しかし、その代 […]
2022年3月3日 / 最終更新日時 : 2023年2月20日 澤井亜衣 ロシア 私の中でのロシアとウクライナ ロシアの隣国ウクライナ。 ウクライナにも有名な音楽学校があり、バレエも盛んです。日本にもバレエ団が時々来日しています。サンクトペテルブルグに住んでいた時は、ウクライナ語で書かれた食品をたまに買っていましたが、ロシア語と文 […]
2022年2月23日 / 最終更新日時 : 2022年2月23日 澤井亜衣 ロシア 業務スーパーで買えるロシアのクッキー、アリョンカビスケットを食べてみました。 以前ブログで、姉からカルディにロシアの乳製品スィロークが売っているのを教えてもらったことを書きましたが、また姉からこんなLINEが、 「これ知ってる？美味しいの？」と聞かれ、 「アリョンカだ！」と返信。 アリョンカはロシ […]
2021年12月24日 / 最終更新日時 : 2021年12月24日 澤井亜衣 ロシア クリスマス、お正月にも！祝日に食べるサラダ、オリヴィエサラダを作ってみました。 クリスマスということで、ロシアで買ったクリスマスの飾り物を箱から出して飾りました。 ロシアのクリスマスは旧暦なので、1月7日。お正月を過ぎてもクリスマスツリーが街中にあるので何だか日本人の私は変な感じでした。アンサンブル […]
2021年12月10日 / 最終更新日時 : 2021年12月10日 澤井亜衣 ロシア ロシアの台所 下の写真はロシアで購入した台所用品です。 真ん中のハンマーみたいなのは、今だにどのように使うかわからず。 黄色いシリコン型はゼリーなどに、バラのシリコン型はケーキに使用しますが、大きい！ なかなか日本のレシピだとこの大き […]
2021年10月31日 / 最終更新日時 : 2021年10月31日 澤井亜衣 ロシア ロシアのお酒はウォッカだけじゃない！日本で飲めるロシアのお酒を紹介！ ロシア人はお酒好きです。そしてお酒が強いです。ロシア人宅に呼ばれた時に、食前酒がウォッカでびっくりしたことがあります。お酒は強くないのでお断りしましたが、、、。断ってもロシア人は嫌な顔をしませんし、ノンアルコールをくれる […]
