2023年9月24日 / 最終更新日時 : 2023年9月24日 澤井亜衣 ロシア ロシア留学していた私が本当に美味しいと思った日本のロシア料理店を紹介します！ はじめに、日本のロシア料理店は全部食べたわけではないですが、どこで食べても美味しいです。私の周りの方達も「ロシア料理って美味しいですよね！」と口を揃えて言います。 正直、日本のロシア料理店はロシアで食べるよりも美味しいと […]
2023年2月21日 / 最終更新日時 : 2023年3月18日 澤井亜衣 ロシア スープストックのロシアのスープ「ソリャンカ」をロシア留学していた私が食べてみた感想。 次のレッスンまで少し時間があったのと小腹が空いたので、スープストックへ。寒いのでスープを飲む頻度が増えています。 スープストックを利用するの時は、東京ボルシチを注文しますが、東京ボルシチがありませんでした。しかし、その代 […]
2022年3月3日 / 最終更新日時 : 2023年2月20日 澤井亜衣 ロシア 私の中でのロシアとウクライナ ロシアの隣国ウクライナ。 ウクライナにも有名な音楽学校があり、バレエも盛んです。日本にもバレエ団が時々来日しています。サンクトペテルブルグに住んでいた時は、ウクライナ語で書かれた食品をたまに買っていましたが、ロシア語と文 […]
2022年2月23日 / 最終更新日時 : 2022年2月23日 澤井亜衣 ロシア 業務スーパーで買えるロシアのクッキー、アリョンカビスケットを食べてみました。 以前ブログで、姉からカルディにロシアの乳製品スィロークが売っているのを教えてもらったことを書きましたが、また姉からこんなLINEが、 「これ知ってる？美味しいの？」と聞かれ、 「アリョンカだ！」と返信。 アリョンカはロシ […]
2021年12月24日 / 最終更新日時 : 2021年12月24日 澤井亜衣 ロシア クリスマス、お正月にも！祝日に食べるサラダ、オリヴィエサラダを作ってみました。 クリスマスということで、ロシアで買ったクリスマスの飾り物を箱から出して飾りました。 ロシアのクリスマスは旧暦なので、1月7日。お正月を過ぎてもクリスマスツリーが街中にあるので何だか日本人の私は変な感じでした。アンサンブル […]
2021年12月10日 / 最終更新日時 : 2021年12月10日 澤井亜衣 ロシア ロシアの台所 下の写真はロシアで購入した台所用品です。 真ん中のハンマーみたいなのは、今だにどのように使うかわからず。 黄色いシリコン型はゼリーなどに、バラのシリコン型はケーキに使用しますが、大きい！ なかなか日本のレシピだとこの大き […]
2021年10月31日 / 最終更新日時 : 2021年10月31日 澤井亜衣 ロシア ロシアのお酒はウォッカだけじゃない！日本で飲めるロシアのお酒を紹介！ ロシア人はお酒好きです。そしてお酒が強いです。ロシア人宅に呼ばれた時に、食前酒がウォッカでびっくりしたことがあります。お酒は強くないのでお断りしましたが、、、。断ってもロシア人は嫌な顔をしませんし、ノンアルコールをくれる […]
2021年9月20日 / 最終更新日時 : 2021年9月20日 澤井亜衣 ロシア ロシアでは生徒にもレディーファーストです。 ロシア人男性は基本的にレディーファーストです。道を譲ってくれたり、コートを着せてくれたり、手を差し伸べてくれたりします。 地下鉄でもお年寄りだけではなく、女性にも席を譲ってくれるので、座席に座っているのは女性の方が多いで […]
2021年8月6日 / 最終更新日時 : 2021年8月6日 澤井亜衣 ロシア カルディで買える！ロシアのチーズケーキ？スィロークを買って食べました。 姉からLINEで「これ知ってる？チーズケーキ食べてみたい」と言ってきました。 懐かしい！スィローク！ でも、あれってチーズケーキなのかな？ケーキ屋さんにはないし。と思い、姉に「知ってる！でもチーズケーキじゃないと思う。」 […]
2021年7月10日 / 最終更新日時 : 2021年7月10日 澤井亜衣 音楽 シャネルとロシア人芸術家 音楽に関する書籍を読んだり、資料を見たりしていると、たまにデザイナーの名前を見かけます。 クリスチャン・ディオールはプーランクという才能のある作曲家がいたから、作曲家にならなかったとか、イヴ・サンローランがオペラ座の衣装 […]
